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【アトピー改善と対策】トランス脂肪酸が体に与える害とは?!

2018-03-05

■【アトピー改善と対策】アトピーと関係が深い

トランス脂肪酸が体に与える害についてお話します?!

こんにちは、
今日も元気にやってますか~

お肌いきいき.通販・佐太屋の東です。

では、ここから今日のお役立ち情報です。

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■【アトピー改善と対策】アトピーと関係が深い

トランス脂肪酸が体に与える害についてお話します?!

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トランス脂肪酸が体に与える害とは?

トランス脂肪酸は、
悪玉コレステロールを増やして、
善玉コレステロールを減らす、
と言われています。

また、トランス脂肪酸は心筋梗塞・狭心症などの
心臓病のリスクを高めるとも言われていて、

WHO(世界保険機関)は、

「トランス脂肪酸の摂取量は、最大でも総エネルギー
摂取量の1%未満とすべき」

であると勧告しています。

海外では、食品中に含まれるトランス脂肪酸量を
規制している国もありますが、日本ではまだ
規制はされていません。

それは、日本人の食生活は海外と比べてトランス
脂肪酸の摂取量が元々少ないからです。

食品安全委員会が行った調査では、通常の食生活の中で、
日本人のトランス脂肪酸摂取量は、WHOが掲げた
総エネルギー摂取量の1%を下回っているという
結果が出たそうです。

しかし、パン食の普及やファーストフード、カップラーメン、
魚中心の食生活から肉中心の生活など日本人の食生活も
欧米化して来ている中で、いつまでも日本人は大丈夫
とは言っていられない状況だと思います。

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